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¿Qué aprenderás?
	
Cómo preparar buttercream ruso y conseguir el cremado deseado.
	
Cómo armar y estructuras un cake cuadrado de 5 capas.
	
Cómo alisar el cake cuadrado con bordes definidos.
	
Cómo crear una paleta de color con balance.
	
Cómo lograr un acabado acuarela.
	
Cómo hacer rocas de isomalt en dos colores.
	
Cómo preparar ganache de colores y conseguir un drip perfecto.
	
Decoración con merenguitos.
	
Splash tornasol en tonos morados
	
Ensamblaje y toques finales.